第377章 民以食为天-《清新老婆超厉害》
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女儿虽然还有点小,但也一样可以把杨帆当备胎。
互相备胎,心知肚明。
现在社会,骗财骗色的太多,九成九以上都是因为不知根不知底。
所以,结婚的前提的几乎都是知根知底。
搞对象,最好也是如此。
娶的放心,嫁的舒心。
于是,五分钟后。
老赵家厨房里,只有杨帆和赵夫人。
杨帆是想让老赵打下手,老赵也很愿意,但赵夫人不愿意。
赵家是赵夫人说了算,老赵靠边。
杨帆也不好拒绝赵夫人的毛遂自荐。
一起做饭,赵夫人自然而然询问起杨帆的美食节目。
这一问,她就后悔了。
因为杨帆几乎没有再给她开口的机会。
杨帆把自己参与过的拍摄经历分享出来,很仔细。
赵夫人一开始不是很喜欢听,后来慢慢投入。
眼前出现一幅幅画面,好美!
云贵高原的一条溪流里,上至年过七旬的老人,下到不满十岁的孩童,翻开溪流底部的每一块石头,不厌其烦,在寻求一种神奇的美味。
正直稻花盛开,鲤鱼吃饱了稻花,正是最肥最甜的时候。
厨艺人将稻花鱼去内脏,在灶上摆放整齐,用微弱的炭火熏烤一夜。
甜米混合盐和辣椒,一同塞进鱼腹中,这样的稻花鱼,不管用哪种做法,都盖不住腌鱼和糯米造就的迷人酸甜。
最具吸引力的食材还藏在水底,铺满鹅卵石的河里,大家都在寻找一种东西——爬岩鱼——制作雷山鱼酱最关键的原料,出人意料的美味。
赵夫人这个时候才知道,鱼酱原来一年只能做一次,用最新鲜的辣椒,二荆条最好。
制作过程中,有新鲜肥嫩的生姜,它主要用来去腥。
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