第四百三十一章:神奇的辣条-《重生:回到1991当首富》


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    梁国兴顿时明白了李毅的意思,于是笑着说道:“这个你放心,按理说我是不能走后门的,但是既然你做的是好事,而且对这些村民们也是的确有帮助,我就打两个电话。如果厂子本身审核通过了,许可很快就能拿到手!”

    李毅闻言顿时放下心来,笑着说道:“得嘞!那我就等着您的好消息了!”

    挂断了电话之后,李毅长出了一口气,接下来就应该试验一下,辣条的做法了!

    李毅将所有的靠山村村民们全都叫了过来,让大家在车间里面集合。

    随后自己则是来到了一个螺旋挤压膨化机前,笑着说道:“大家之前都很好奇,我说的辣条是个什么东西,到底能不能吃,好不好吃,今天我给大家稍微演示一下,大家就明白了。”

    说到这里,李毅让魏三炮拿出了之前早就准备好的小麦粉,发酵好的,还有一些调料之类的东西。

    李毅将面团放进机器里面,然后打开了机器。

    大致的工作原理就是和面条制作过程差不多,螺旋状的金属杆会对面团进行挤压,然后通过了摩擦生热之后,整个机器放置面团的地方,就变成了一个高温并且高压的环境。

    而且面团里面的水分迅速膨胀之后,就会形成一条一条的,上面许多小孔的辣条原型。

    接下来的步骤就很简单了,将辣条拌进已经调制好的调料里,泡上一段时间之后,就形成了简单又方便,味道还不错的辣条。

    事实上有些加工工厂的确是不怎么干净,也没有什么生产许可,但是李毅他们这里的不一样,面粉全都是精品小麦,并且使用的机器都是必须要经过严格消毒的。

    基本上不会出现任何食品安全问题,过个检查还是轻轻松松的。

    这样的辣条是经过高温处理的,并不需要油炸,所以安全性提高了不少。

    对于面粉也有着十分严格的要求,每一斤面粉都要配上相对应的水,然后就更简单了,只要泡上几个小时就没问题。

    看到从机器里面出来的条状的半成品,所有靠山村的这些青壮们,全都面面相觑,满脸的怀疑。

    就这东西,能好吃吗?能卖出去一个好价钱?

    李毅笑着将早就调好的调料取了出来,并且进行了一些搅拌,回手将半成品的辣条放了进去之后。
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